`
HotlineRẠCH GIÁ : (077) 358 8888 HotlineTPHCM : 0909 269 269
Emailnamnhokg@gmail.com

BÁO CHÍ VIẾT

BÁO KIÊN GIANG             THỨ HAI, NGÀY 10-02-2014               Doanh nghiệp và Đời sống
NHÀ HÀNG NĂM NHỎ:
Không ngừng phát triển
Ngày 12-6-1999, Ủy ban nhân dân tỉnh ban hành Quyết định số 1081/QĐ-UB phê duyệt quy hoạch chi tiết Khu đô thị mới mở rộng thị xã Rạch Giá với tổng diện tích 420ha. Đây chính là bước ngoặt quan trọng để thị xã Rạch Giá trở thành thành phố mang diện mạo mới, một đô thị văn minh, hiện đại. TP. Rạch Giá tạo ấn tượng với du khách gần xa bởi Khu đô thị lấn biển được quy hoạch là khu dân cư, trung tâm hành chính mới của tỉnh Kiên Giang. Du khách đến đây không chỉ thỏa sức tham quan cảnh sắc thiên nhiên, mà còn tận hưởng sự tiện lợi với hệ thống nhà hàng, khách sạn, siêu thị, quán cà phê,... mà không cần mất nhiều thời gian di chuyển bằng xe cộ.
Sau Tết Giáp Ngọ 2014, cầu Cái Lớn, Cái Bé chính thức thông xe, từ đó góp phần tạo điều kiện để người dân các huyện trong tỉnh và du khách gần xa về TP. Rạch Giá thăm người thân, vui chơi, giải trí ngày một đông. Ông Trần Văn Minh, một du khách đến từ tỉnh Hậu Giang cho biết, đã 10 năm nay, tết nào ông cũng về TP. Rạch Giá để đón tết cùng gia đình. Ông Minh cho biết: "TP. Rạch Giá hôm nay phát triển hơn, năng động hơn, đặc biết chất lượng hệ thống nhà hàng tại TP. Rạch Giá ngày càng nâng lên. Chính sự chú trọng về chất lượng món ăn đã tạo nên những nét rất riêng của các nhà hàng tại TP. Rạch Giá, trong đó phải kể đến Nhà hàng Năm Nhỏ. Đó cũng là lý do vì sao cứ mỗi lần về TP. Rạch Giá tôi lại ghé Nhà hàng Năm Nhỏ để thưởng thức những món ăn đặc trưng của Nhà hàng Năm Nhỏ cùng với cung cách phục vụ niềm nở, gần gũi của đội ngũ nhân viên dành cho khách hàng như dành cho người thân trong gia đình. Đặc biệt, đến Nhà hàng Năm Nhỏ tôi cảm nhận một cảm giác thoải mái và dễ chịu trong một không gian vừa cổ kính, vừa hiện đại với cây xanh và gió biển".
Hầu hết du khách gần xa đến TP. Rạch Giá đều cảm nhận được sự thay da, đổi thịt từng ngày của thành phố nằm bên bờ biển Tây. Để có được những thành quả đó, phải kể đến những đóng góp không nhỏ của những doanh nghiệp dám nghĩ dám làm, mạnh dạn mở rộng đầu tư, không ngừng nâng cao hiệu quả kinh doanh và phát triển. Là một trong những doanh nghiệp uy tín tại TP. Rạch Giá, Nhà hàng Năm Nhỏ đã có mặt ngay từ những ngày đầu Khu đô thị mới lấn biển của TP. Rạch Giá được xây dựng. Từ khi thành lập đến nay, bên cạnh việc  chú trọng nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên, nhà hàng còn mạnh dạn đầu tư mở rộng quy mô nhà hàng qua từng năm. Ông Nguyễn Văn Năm - Chủ Nhà hàng Năm Nhỏ tại địa chỉ D7-35-41, đường Tôn Đức Thắng, phường Vĩnh Lạc (TP. Rạch Giá), cho biết, để giữ được thương hiệu Năm Nhỏ trên thị trường và lòng tin của khách hàng, Nhà hàng Năm Nhỏ đặt ra những tiêu chí đã và đang thực hiện như: Chất lượng phục vụ đặt lên hàng đầu; thái độ phục vụ ân cần, văn minh, lịch sự; giá cả phù hợp với người tiêu dùng, vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo; món ăn đạt chất lượng tươi ngon. Hiện Nhà hàng Năm Nhỏ có 3 khu với sảnh lớn, nhỏ với 3 mặt tiền tổng diện tích hơn 14.000m2 để phục vụ hội nghị, tiệc cưới, liên hoan... với sức chứa cùng lúc hơn 1.500 khách và 55 phòng ăn máy lạnh. Riêng khu nhà gỗ xưa và sân vườn đủ phục vụ khoảng 500 khách.
Trải qua bao khó khăn, thách thức, đến nay, TP. Rạch Giá đã và đang có những bước phát triển toàn diện. Sự năng động của thành phố trẻ bên bờ biển Tây ngày càng đẹp hơn và đang vươn lên tầm cao mới, văn minh, hiện đại.
NGUYỄN VĂN - BÍCH LINH

BÁO KIÊN GIANG             THỨ HAI, NGÀY 09-6-2014               Thông tin cần biết
NHÀ HÀNG NĂM NHỎ (TP. RẠCH GIÁ):
Nơi lý tưởng để thưởng thức món ăn ngon
Nhà hàng Năm Nhỏ, tọa lạc tại D7-35-41, đường Tôn Đức Thắng, phường Vĩnh Lạc (TP. Rạch Giá) vừa đạt giải vòng thi sơ kết thứ 2 của Cuộc thi "Chiếc thìa vàng" năm 2014 khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Cuộc thi này có 11 đội gồm các đầu bếp chuyên nghiệp của các nhà hàng, khách sạn đến từ các tỉnh khu vực đồng bằng sông Cửu Long.
Đại sứ hàng Việt, ca sĩ Nguyễn Phi Hùng - Giám khảo khách mời của cuộc thi khen món heo  massage của Nhà hàng Năm Nhỏ, không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn có tên gọi nghe rất vui tai. Nếu ai đã lỡ gắp một miếng thịt heo massage kèm cà pháo chấm vào nước mắm chua, ngọt do Nhà hàng Năm Nhỏ chế biến rồi thì không thể không gắp thêm miếng thứ 2. Vi ngon, giòn tan trong miệng khiến người ăn nhớ mãi.
Không chỉ vậy, nhiều thực khách cho biết, Nhà hàng Năm Nhỏ còn có nhiều món ăn ngon, như: Cơm gà Hải Nam, gỏi ốc búa, ba ba nấu chuối, lẩu cá hồi nấu rượu vang... Các đầu bếp Nhà hàng Năm Nhỏ luôn tìm tòi, học hỏi và sáng tạo những món ăn ngon, mới, lạ, độc đáo với hương vị đậm đà.
Nhà hàng Năm Nhỏ gồm 3 khu, tổng diện tích hơn 14.000m2 nằm ven bờ biển của khu đô thị mới lấn biển. Thiết kế theo không gian mở, thoáng mát, cây xanh, sân vườn. Nhà hàng có nhiều sảnh lớn, nhỏ, chuyên tổ chức tiệc cưới, hội nghị, liên hoan, sinh nhật... với sức chứa hơn 1.500 khách và 55 phòng ăn máy lạnh lớn, nhỏ. Riêng khu nhà gỗ xưa, sân vườn của nhà hàng có sức chứa khoảng 500 khách. Cách tổ chức tiệc cưới của Nhà hàng Năm Nhỏ chuyên nghiệp, sang trọng, hiện đại từ khâu thiết kế sân khấu, ánh sáng, âm thanh, chương trình lễ tiệc... dịch vụ độc đáo và ấn tượng và đã trở thành một trong những điểm đến lý tưởng của các tổ chức, cá nhân và nhiều đoàn khách du lịch... Khi đặt chân đến Nhà hàng Năm Nhỏ thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn ngon, đặc trưng, với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo sẽ làm thực khách hài lòng.
Bài và ảnh: KIỀU DIỄM

Khu lấn biển Rạch Giá là một trong những địa điểm hữu tình ở Kiên Giang. Với lợi thế của một thành phố biển, Rạch Giá được thiên nhiên ưu đãi nhiều danh thắng cảnh tự nhiên đặc sắc với các sản vật hấp dẫn. Do vậy, Rạch Giá đã và đang là một trong những điểm đến du lịch của vùng sông nước miền Tây. Cũng chính nơi này, hàng ngàn căn nhà phố, biệt thự, cùng các dịch vụ ăn uống, nghỉ ngơi với những thương hiệu nổi tiếng như khách sạn Sealight, Khu đô thị Phú Cường, Nhà hàng Năm Nhỏ... đã góp phần cho sự phát triển của Rạch Giá hôm nay.
Phiến đá với những câu thơ mang ý nghĩa về tình cảm gia đình được Nhà hàng Năm Nhỏ trang trí tại khuôn viên nhà hàng như một điểm nhấn độc đáo gây ấn tượng với du khách
"Rạch Giá hôm nay phát triển hơn, năng động hơn, đặc biệt chất lượng hệ thống nhà hàng tại Rạch Giá ngày một nâng lên. Dù gia đình tôi đã chuyển lên TP. Hồ Chí Minh hơn 6 năm, nhưng trong tôi vẫn khắc sâu ký ức về một Rạch Giá với những tên tuổi nổi tiếng như nước mắm Thiên Hương, bún cá Hai Tằm và nhớ nhất là cái tên Nhà hàng Năm Nhỏ gắn liền với những món ăn dân dã", ông Trần Hoàng Văn, ngụ tại TP. Hồ Chí Minh bộc bạch như vậy khi nhắc về những kỷ niệm với thành phố của đất biển Kiên Giang.
Là người gốc tại Rạch Giá nhưng do việc học hành của các con nên ông Trần Hoàng Văn cùng gia đình lên sống tại TP.Hồ Chí Minh. Như thành thông lệ, cứ dịp lễ, tết hay kỷ niệm ngày hy sinh của anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực, ông Văn lại về thăm lại Rạch Giá, thăm lại những con đường, những quán ăn đã một thời quen thuộc.
Không riêng gì ông Văn, hầu hết du khách gần xa đến TP. Rạch Giá đều cảm nhận được sự thay đổi của thành phố nằm bên bờ biển Tây này. Để góp phần làm thay đổi diện mạo của thành phố, phải kể đến những đóng góp không nhỏ củah nững doanh nghiệp dám nghĩ dám làm, mạnh dạn mở rộng đầu tư, không ngừng nâng cao hiệu quả kinh doanh và phát triển. Là một trong những doanh nghiệp uy tín tại TP. Rạch Giá, Nhà hàng Năm Nhỏ đã có mặt ngay từ những ngày đầu Khu đô thị mới lấn biển của TP. Rạch Giá được xây dựng.
Ông Nguyễn Nam Phương, một người dân tại TP. Rạch Giá, cho rằng: "Là tỉnh có tiềm năng về du lịch, muốn đưa du lịch tỉnh nhà phát triển thì doanh nghiệp phải biết làm du lịch. Để làm được vậy vai trò của các nhà hàng phục vụ ăn uống, giải trí phải có nét riêng để thu hút và giữ chân du khách". Là một trong những doanh nghiệp tại TP. Rạch Giá được nhiều du khách trong và ngoài tỉnh "quen mặt", Nhà hàng Năm Nhỏ đã không ngừng chú trọng nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên, nhà hàng còn mạnh dạn đầu tư mở rộng quy mô nhà hàng qua từng năm, chăm chút từng món ăn để ngày càng phục vụ tốt hơn nhu cầu của thực khách.
Nhiều người đã đánh giá rằng Nhà hàng Năm Nhỏ đã và đang thành công khi đưa những món ăn dân dã của đất nước Nam bộ hòa cùng những món ăn hiện đại, vừa tạo nét độc đáo vừa mang hương vị quen thuộc cho thực khách. Nói vậy không phải không có lý, bởi qua 2 lần tham gia cuộc thi ẩm thực Chiếc thìa vàng khu vực đồng bằng sông Cửu Long năm 2014 và 2015, Nhà hàng Năm Nhỏ đã liên tục dành vị trí dẫn đầu. Mới đây, Nhà hàng Năm Nhỏ đã lọt vào danh sách 15 đơn vị trong tỉnh được Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch giới thiệu, đề cử tham gia lễ hội Văn hóa Du lịch - Tinh hoa ẩm thực 2015 là cơ hội để các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp quảng bá, giới thiệu sản phẩm dịch vụ khách du lịch, các món ngon đặc sản của địa phương, sản phẩm làng nghề truyền thống đến du khách gần xa; đồng thời cũng là dịp xúc tiến, quảng bá hình ảnh quê hương, đất nước con người Kiên Giang, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch tỉnh nhà.
ĐÔNG HƯNG

NGƯỜI LÀM BÁO             Mùa Xuân 2014
Tính đến mùa xuân này khu đô thị mới lấn biển, thành phố Rạch Giá mới ngày nào nhưng đã 15 năm, kể từ ngày khởi công lấn biển - ngày 20.01.1999. Trước đó ngày 30.12.1997 Thủ Tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 1178/TTg phê duyệt dự án đầu tư lấn biển mở rộng Khu đô thị mới thị xã Rạch Giá (nay là thành phố Rạch Giá). UBND tỉnh cùng các sở, ngành quyết tâm thực hiện Quyết định 1178 và ráo riết triển khai thiết kế qui hoạch chi tiết 1/500. Đến ngày 12.06.1999, UBND tỉnh ra Quyết định số 1081/QĐ-UB phê duyệt qui hoạch chi tiết Khu đô thị mới mở rộng thị xã Rạch Giá với tổng diện tích 420 ha Dự án đã tạo cho thành phố biển Tây hôm nay một diện mạo đô thị mới văn minh và hiện đại. Thành công đó, chính là ý tưởng táo bạo của các vị lãnh đạo tỉnh Kiên Giang từ thập niên 90 của thế kỷ trước; để Rạch Giá hôm nay là điểm đến không thể thiểu của du khách mỗi khi dừng chân trên bước hành trình về Phú Quốc, Hà Tiên...
Tỉnh Kiên Giang nhờ có địa thế biển bồi do thiên nhiên ban tặng và từ sáng tạo, con người nơi đây đã lấn biển, phát triển khu đô thị mở rộng thành phố (TP.) Rạch Giá, trở nên "sầm uất" và tươi đẹp như hôm nay.
Nằm trên diện tích rộng hơn 420 ha với bờ biển dài trên 5 km, du khách phương xa hay người dân địa phương không chỉ thỏa sức tham quan những cảnh đẹp, đón gió biển mát rượi dọc bờ biển đường Tôn Đức Thắng từ khách sạn 18 tầng cao chót vót đến Khu đô thị mới Phú Cường rồi ghé qua một số nhà hàng quán cà phê san sát nhau, trong đó có Khu Nhà hàng Năm Nhỏ với kiến trúc đẹp, không gian mở thơ mộng hữu tình làm chúng tôi phải "dừng chân" để quay phim, chụp ảnh lưu niệm. Trên phiến đá to, có ghi dòng chữ "Khu đô thị mới lấn biển thành phố Rạch Giá - Kính chào quý khách" như một lời chào biểu hiện cho sự thân thiện, mến khách của người dân nơi đây.
Sự phát triển của Khu đô thị mới TP. Rạch Giá.
Là một Khu đô thị mới phát triển, còn nhiều bộn bề bởi các công trình đang thi công, bên cạnh đó thời gian gần đây, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, triều cường lên xuống thất thường cộng với ý thức chưa cao của một số người dân đã vô tình làm cho bờ biển bị ô nhiễm và xâm hại, phần nào ảnh hưởng đến nét đẹp vốn có của biển. Làm thế nào để làm đẹp hơn khu đô thị sầm uất này? Giải pháp gì để tạo cảnh quan đẹp, loại bỏ ô nhiễm môi trường quanh bờ biển: Thế là từ chủ trương mời gọi theo hình thức "xã hội hóa công viên" của UBND tỉnh Kiên Giang giao UBND TP. Rạch Giá kêu gọi đầu tư, Cty TNHH Nhà hàng Năm Nhỏ là đơn vị tiên phong dám nghĩ, dám làm, mạnh dạn đầu tư xây dựng theo quy hoạch.
Với thiết kế kiến trúc cổ điển, nhưng gần gũi với thiên nhiên đã làm nổi bật khu công viên Hàng Dương 2 vốn trước đây là bãi rác "khủng" của thành phố. Tuy chỉ là một phần của bờ biển Rạch Giá được quy hoạch công viên xanh theo lối kiến trúc cây xanh xen lẫn với những hình ảnh vùng quê đậm chất Nam Bộ. Bờ kè Khu Nhà hàng Năm Nhỏ là lối hành lang đi bộ giữa hai hàng tràm xanh rợp bóng mát. Gió thoảng mùi hương tràm thơm bát ngát gợi cho ta nhớ biết bao kỷ niệm đẹp thời thơ ấu. Không chỉ thế, qua cảm nhận của chúng tôi và nhiều du khách, không gian công viên đoạn Nhà hàng Năm Nhỏ đã thật sự làm thay đổi hoàn toàn diện mạo của Khu đô thị mới lấn biển "xanh - sạch - đẹp".
Hiện TP. Rạch Giá đang ráo riết bằng nhiều giải pháp nhằm chỉnh trang đô thị, sớm đưa Rạch Giá được công nhận đô thị loại II theo tinh thần Nghị quyết HĐND tỉnh đề ra. Và việc thực hiện thí điểm mô hình xã hội hóa đầu tư công viên theo chủ trương của UBND tỉnh đối với Nhà hàng Năm Nhỏ là cần thiết; bởi trong chỉnh trang đô thị nếu chỉ trông chờ vào ngân sách Nhà nước sẽ không thể "kham nổi". Ông Nguyễn Văn Hôn, Phó Chủ tịch UBND TP. Rạch Giá cho biết: Chúng tôi thực hiện mô hình xã hội hóa đầu tư công viên theo chủ trương của UBND tỉnh đối với Nhà hàng Năm Nhỏ làm thí điểm, sau đó rút kinh nghiệm và triển khai toàn bộ công viên dọc bờ biển. Rõ ràng chủ trương của UBND tỉnh đã mang lại lợi ích thiết thực cho Nhà nước và nhân dân.
Nhằm đưa TP. Rạch Giá sớm được công nhận là đô thị loại II trong tương lại, thiết nghĩ không chỉ có sự nỗ lực của Đảng bộ, chính quyền TP. mà rà rất cần sự chung tay góp sức của nhân dân, đặc biệt là sự đầu tư của các doanh nghiệp và cần có chính sách thông thoáng kêu gọi đầu tư, tiêu biểu là Công ty TNHH Năm Nhỏ thời gian qua.
Song song đó người dân TP. Rạch Giá cũng cần nâng cao ý thức trách nhiệm trong khai thác, bảo vệ môi trường quanh bờ biển, có như vậy thành phố Rạch Giá nói chung, Khu đô thị lấn biển nói riêng mới ngày càng đẹp hơn, sạch hơn, xanh hơn và trở thành một trong những địa điểm du lịch của tỉnh, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.